30 de los mejores chefs de España en el ShowRocking de PortAmérica 2019
Una treintena de reconocidos chefs de toda la geografía española van a acudir al ShowRocking de PortAmérica 2019 para ofrecer…
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Aceite de palma enmascarado u oculto en los productos alimenticios
Foodwatch Francia denuncia que podemos encontrar el aceite de palma enmascarado u oculto en el etiquetado de los productos alimenticios,…
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Proyecto Gastronomix, Sweet Gastronomix y Veggie Gastronomix 2019, abierta la convocatoria
Se ha abierto la convocatoria de la quinta edición del Proyecto Gastronomix, el proyecto social de formación en cocina para…
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Bocadillo de cecina y piparras, querrás compartirlo para disfrutarlo el doble
Elige el pan que más te guste para hacer este bocadillo de cecina y piparras, está tan rico que querrás…
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Dentón curado a la japonesa con remolacha y vegetales de Carme Ruscalleda
Uno de los platos que la chef del desaparecido restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar sirvió en el…
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Curso de Cocina de Alta Gastronomía, Ejecutiva y Creativa en el Campus CETT-UB (Barcelona)
En octubre se realizará un nuevo Curso de Cocina de Alta Gastronomía, Ejecutiva y Creativa en el Campus CETT-UB (Barcelona),…
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Ensalada de arroz basmati con pimientos y atún, una receta sencilla, fresca, saciante y deliciosa
En verano apetecen comidas ligeras, pero no menos sabrosas que en cualquier otra época del año, pues con esta receta…
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La guía más rápida y visual para saber con qué platos va bien cada vino del Marco de Jerez
Consulta la guía más rápida y visual para saber con qué platos maridar los vinos del Marco de Jerez, también…
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La EFSA publica el nuevo informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la UE
La EFSA ha publicado un nuevo informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas presentes en los alimentos de la…
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Cuchara de madera con separador de huevos, ideal para remover, escurrir y separar yemas
Si os gustan los utensilios de cocina que tienen más de una utilidad, os va a encantar la cuchara de…
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