¿La industria cárnica es el chivo expiatorio en las conversaciones sobre el cambio climático?
Se acaba de presentar el nuevo informe del IPCC y ya ha provocado la reacción de la industria cárnica, en…
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Melón marinado con ginebra y especias, un postre de verano para una ocasión especial
Si buscas una receta para hacer un postre con fruta que sea un tanto especial, toma nota de esta idea…
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Tarta de berenjena y puerros, una receta fácil para disfrutar de una tarta de hojaldre salada
Tanto si estás aprendiendo a cocinar como si cocinas de maravilla, preparar esta Tarta de berenjenas, puerros, queso brie y…
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Atomik, nuevo vodka artesanal elaborado con granos cultivados en la zona de Chernobyl
Atomik, es el nombre del nuevo vodka artesanal elaborado con granos cultivados en la zona de exclusión de Chernobyl, lugar…
hace 7 años
15 recetas con alcaparras, una sabrosa flor sin abrir encurtida que alegrará vuestras comidas
Si os gustan las alcaparras, tenéis que tomar nota de estas 15 recetas con alcaparras deliciosas y fáciles de hacer,…
hace 7 años
Se solicita un impuesto para los alimentos procesados, poco saludables y con exceso de calorías en el Reino Unido
En Reino Unido se ha solicitado al Gobierno la puesta en marcha de un impuesto en los alimentos procesados y…
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Canelones fríos de calabacín rellenos de pollo, manzana y aguacate, una receta de verano deliciosa
Para empezar un menú con un entrante fresco y rico, podéis preparar estos Canelones fríos de calabacín rellenos de pollo,…
hace 7 años
Descifrado el genoma del aguacate
Un grupo de investigadores ha dado a conocer que, al fin, se ha descifrado el genoma del aguacate, tanto de…
hace 7 años
Gazpacho de pepino y aguacate, una deliciosa sopa fría ideal para comer con cuchara o para beber
Disfruta con esta receta de Gazpacho de pepino y aguacate, una deliciosa sopa fría ideal para comer con cuchara o…
hace 7 años
¿Cuál es el grado de sostenibilidad de la “carne vegetal”?
Un estudio del Good Food Institute (GFI) tiene la finalidad de mostrar cuál es el grado de sostenibilidad de la…
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