Guía Michelin Singapur 2019, dos nuevos tres estrellas Michelin
Se ha presentado la Guía Michelin Singapur 2019 y las novedades más destacadas son los dos nuevos restaurantes con tres…
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¿Se producirá un colapso en la industria lechera y ganadera de Estados Unidos para el año 2030?
Según los resultados de un informe de RethinkX, se podría producir un colapso en la industria lechera y ganadera de…
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Todas las formas de cocinar un huevo (59 métodos). Vídeo
Escalfado, cocido, a la plancha, frito, al horno... ¿cuántas formas para cocinar un huevo conoces? y ¿cuántas pones en práctica?…
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Pan con fuet tierno de Andoni Luis Aduriz
En Mugaritz se puede comer fuet, aunque nada tiene que ver con el auténtico, es otra historia... Descubrid la receta…
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Día Mundial de la Paella 2019. Comparte la paella con el mundo
El próximo 20 de septiembre se celebrará el Día Mundial de la Paella 2019 con el lema 'Comparte la paella…
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Supremum 2019, convocatoria del Concurso Internacional de Calidad de Vinos de Venta en Alta Restauración, Supermercados y Tiendas Especializadas
Está abierta la convocatoria del Concurso Internacional de Calidad de Vinos de venta en Alta Restauración, Supermercados y Tiendas especializadas,…
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Pechuga de pollo a la parrilla con brócoli y su vinagreta, una receta para el día a día económica, sana y rica
Disfrutarás preparando y sorprendiendo a tus comensales con esta Pechuga de pollo a la parrilla con brócoli y su vinagreta,…
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Nueva etiqueta que controla la cadena de frío del pescado congelado
Se ha presentado una nueva etiqueta que tiene el cometido de controlar la cadena de frío del pescado congelado. Se…
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Bandeja para congelar ajo picado, hierbas aromáticas y demás, perfectamente protegido
Garlic Freezer Tray es el nombre que Tovolo ha dado a su bandeja para congelar ajo picado, hierbas aromáticas y…
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Albert Manso del restaurante Tickets gana el S. Pellegrino Young Chef regional, y representará a Países Ibéricos y Mediterráneos en la gran final en 2020
Albert Manso Miras sous chef del restaurante Tickets de Barcelona, con su plato “Codorniz & Vino” se ha erigido ganador…
hace 7 años