Sirope de chocolate y dátiles, una deliciosa salsa de chocolate saludable ideal para postres y repostería
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Monker’s Garkel, la primera ginebra del mundo creada a partir de un programa de Inteligencia Artificial
Monker's Garkel es el nombre de la primera ginebra del mundo que ha sido creada por un programa de IA…
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Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito 2020. Convocatoria
En el marco de Madrid Fusión 2020, se va a celebrar la sexta edición del Concurso a la Mejor Croqueta…
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Lista de los 10 Mejores Vinos del Mundo 2019 según Wine Spectator
Se acaba de publicar la lista de los 10 Mejores Vinos del Mundo 2019 según la revista enológica Wine Spectator,…
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Pollo a la plancha con rebozuelos y calabaza, el color y el sabor del otoño en un plato rico y saludable
Con tres ingredientes básicos se pueden preparar deliciosos platos como este Pollo a la plancha con rebozuelos y calabaza, toma…
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VII Jornadas Gastronómicas del Romesco de Cambrils, la tradición y la vanguardia en la cocina con romesco
El próximo 22 de noviembre empiezan las VII Jornadas Gastronómicas del Romesco de Cambrils, 22 restaurantes mostrarán la tradición y…
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La mayoría de salsas de tomate para niños contienen mucho azúcar
Foodwatch ha realizado un análisis a diversas salsas de tomate dirigidas a los niños y los resultados son muy claros,…
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Chuleta de cordero de leche con suero de parmesano, buñuelo y trigueros de Martín Berasategui
Detrás de este plato hay un enorme trabajo, es toda una lección de alta cocina que podéis poner en práctica,…
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Albert Boronat, chef del Ambassade de Llívia, representará a España en el Bocuse d’Or Europa 2020
Albert Boronat, chef del Ambassade de Llívia, y su ayudante Mélina Allair han ganado el concurso de cocineros Bocuse d'Or…
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Plancha de asar de terracota, para cocinar sano y rico (y no se raya)
Si os gusta cocinar a la plancha porque es un método de cocción saludables, os puede interesar la plancha de…
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