Guía Michelin Seúl 2020
Se ha presentado la Guía Michelin Seúl 2020, las novedades más destacadas son que no hay nuevos tres estrellas, dos…
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D*na Fòrum 2019. Cocinando una tierra. Labrando un futuro
Del 25 al 27 de noviembre de 2019 va a tener lugar en Dénia un evento que cumple su tercera…
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Los 100 Mejores Vinos del Mundo 2019 según Wine Spectator
Wine Spectator acaba de publicar la lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo 2019, y la presencia de los…
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Tres deliciosas recetas de garbanzos con calabaza para el ‘Lunes sin carne’
Si quieres disfrutar de un plato rico en proteínas vegetales en el que se incluyan alimentos de temporada, no puedes…
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Se presentan las primeras “costillas de cerdo” veganas (deshuesadas) del mundo
Se acaban de dar a conocer las primeras “costillas” veganas (deshuesadas) del mundo, se trata de un producto denominado Heppi…
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Sándwich caliente de queso, mermelada de arándanos y brotes de kale
Para desayunar, para merendar o para tomar como parte de una cena si no tienes ganas de cocinar, toma nota…
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Cebolla tierna de Vilanova con aceite aromatizado y melisa de Javier Olleros
A algunos les sorprenderá, pero el alimento más humilde puede erigirse protagonista de un plato, véase como ejemplo la Cebolla…
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Trucos de cocina: Congelar los limones en rodajas
Congelar los limones en rodajas es un buen truco de cocina para evitar que se estropeen cuando queda medio limón…
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Ensalada de kaki, Camembert y pistachos, una receta especial para una ocasión que la merezca
Si os gusta disfrutar de los alimentos de temporada tenéis que preparar esta Ensalada de kaki persimon, Camembert y pistachos,…
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Doce recetas de secreto de cerdo con verduras de temporada, aumenta el consumo de vegetales con la guarnición
Toma nota de estas doce recetas de secreto de cerdo con verduras de temporada, y así, aumenta el consumo de…
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