Concurso Internacional de Figuras de Chocolate 2020. Convocatoria para pasteleros y chocolateros
El Museo del Chocolate y la Escuela del Gremio de Pasteleros de Barcelona han organizado el Concurso Internacional de Figuras…
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Soporte para pajitas reutilizables, ¿lo tendrías en tu cocina?
Si estás buscando un sistema para tener tus pajitas de acero inoxidable, de bambú, de cristal... ordenadas, a mano y…
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Porridge de café con plátano y crema de dátiles, avellanas y cacao, un desayuno saludable que lo tiene todo
Si te gusta empezar el día comiendo algo rico y nutritivo, toma nota de la receta de este Porridge de…
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Berberechos con kefir de apio, eneldo y vodka de Quique Dacosta
Este plato del chef del restaurante de Dénia con tres estrellas Michelin, sigue siendo una lección de cocina creativa y…
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Salón de Vinos Radicales 2020, la cita con los vinos singulares
El próximo 10 de febrero tendrá lugar en Madrid el Salón de Vinos Radicales 2020, es la sexta edición de…
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Solomillo de pavo con radicchio a la plancha y salsa de almendras, mostaza y sriracha
Comer sano, rico y recién hecho es fácil con recetas como esta, se trata de Solomillo de pavo con radicchio…
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Un 23% de los estadounidenses ha reducido el consumo de carne
Un nuevo estudio concluye que un 23% de los estadounidenses ha reducido el consumo de carne. Este dato supone un…
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Salsa de almendra, mostaza y sriracha, receta fácil para aderezar tus verduras y carnes blancas
Prueba esta sabrosa Salsa de almendra, mostaza y sriracha, una receta fácil para aderezar tus verduras y carnes blancas, en…
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La cadena alimentaria tiene muchas debilidades que deben solucionarse
La UE sigue teniendo una cadena alimentaria con muchas debilidades que deben solucionarse, prueba de ello es que periódicamente se…
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Sustentable, la guía de restaurantes que evalúa la sostenibilidad ambiental y la materia prima de proximidad
La actividad restauradora puede y debe ser ambientalmente sostenible, por ello, nace Sustentable, una guía gastronómica que evalúa el porcentaje…
hace 6 años