Crepes con peras y jugo de mandarina, receta fácil para una merienda o un postre delicioso

Esta es tu nueva receta para hacer una merienda o un postre delicioso, son unas crepes con peras y jugo…

Jornadas gastronómicas ‘Menús de Cine’ en homenaje a Luis García Berlanga en Valencia

Con motivo de la celebración del Año Berlanga que se extenderá hasta el mes de junio, hasta el próximo 12…

Arroz caldoso de bogavante de José Luis Estevan

Uno de los arroces más apreciados y que se suelen hacer para ocasiones especiales, es el arroz con bogavante. Hay…

Alcachofas con garbanzos y cecina, receta para disfrutar de un sabrosísimo producto de temporada

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¿La ‘leche’ de patata será tendencia en 2022?

Según el último informe de Waitrose sobre tendencias de alimentos y bebidas, la 'leche' de patata será tendencia en 2022,…

InterSICOP 2022. Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café

Del 19 al 22 de febrero se va a celebrar InterSICOP 2022, el Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y…

Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas han anunciado que van a abrir un nuevo restaurante, Compartir Barcelona

Los tres chefs del grupo CXC. Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, han anunciado que van a abrir un…

‘Locos por el pan’ en Canal Cocina, nuevo programa dedicado a los maestros del pan

El mes de febrero tenemos nuevo programa cultural y gastronómico para los 'Locos por el pan' en Canal Cocina, un…

18 recetas vegetarianas con setas shiitake que te conquistarán y repetirás

Para esta semana, cumpliendo con nuestro compromiso del 'Lunes sin carne' y de reducir el consumo de proteína de origen…

Molde para brownies de bocado, prepara 16 mini brownies jugosos y crujientes

Si os gusta comer un rico brownie casero con su borde crujiente y su corazón jugoso y húmedo, quizá os…