Cómo hacer chips de boniato perfectos en la freidora de aire. Receta básica en la que podrás recrearte
Si los chips de boniato son uno de tus snacks favoritos, te va a encantar esta receta porque además de…
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Jornadas de la Galera 2022 en L’Antic Moli (1* Michelin). Vicent Guimerà «re-evoluciona» La Galera
Es tiempo de galera, por lo que es el momento de probar el menú monográfico que el restaurante L'Antic Molí…
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Se necesitan nuevos métodos de producción de alimentos debido a los mayores riesgos del cambio climático
En el nuevo informe del IPCC se advierte que se necesitan nuevos métodos de producción de alimentos debido a los…
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Hoy Cocinas Tú: Garbanzos con gambas rojas
Si os apetece comer un plato de legumbres de los de quitarse el sombrero, aquí tenéis la receta de Miquel,…
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Truco de cocina: Aceitera siempre limpia, adiós a pringarse las manos de grasa
Si no conocías este truco de cocina, te va a encantar, especialmente si eres de las personas que no soportan…
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‘Dulce Hogar’ es el nuevo programa de repostería y pastelería casera en Canal Cocina
Este mes de marzo vamos a poder elaborar nuevas recetas dulces tomando nota de las propuestas del nuevo programa de…
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¿Cuánto saben los consumidores de los probióticos?
Según los resultados de una encuesta realizara para saber cuánto saben los consumidores de los probióticos, parece que es necesario…
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Fòrum Gastronòmic de Girona 2022. Programa
El Fòrum Gastronòmic de Girona 2022 se va a celebrar del domingo día 13 de marzo al martes 15 de…
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La EFSA ha terminado la evaluación de seguridad de los azúcares libres y añadidos
La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha terminado la evaluación de seguridad de los azúcares libres…
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Siete recetas dulces con garbanzos para las meriendas del ‘Lunes sin carne’ y para cuando las quieras disfrutar
Te van a sorprender estas siete recetas dulces con garbanzos para las meriendas del ‘Lunes sin carne’ y para cuando…
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