Cómo hacer una preciosa tarta rellena decorada, cuatro ideas para quedar como un gran pastelero artesano
En esta época en la que disfrutamos elaborando pasteles caseros, nos viene muy bien tener algunas fuentes de inspiración, y…
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Deshuesador de ciruelas, un utensilio que facilitará la tarea al hacer tartas y mermeladas
Si mirabas de reojo el deshuesador de cerezas pensando que debería existir algo similar para otros tipos de fruta, mira,…
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Boniatos asados con ricota, salsa de rúcula y semillas. Una receta deliciosa, perfecta como entrante o guarnición
Si te gustan los boniatos rellenos, no te pierdas esta sencilla propuesta porque te van a sorprender nuestros boniatos asados…
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Consulta pública del real decreto sobre la calidad de los aceites vegetales comestibles
Se ha lanzado la consulta pública del real decreto sobre la calidad de los aceites vegetales comestibles, para que empresas,…
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Jarrete de ternera de Dani García, la receta del chef para las fiestas
La receta del chef para las próximas fiestas que te proponemos hoy, dejará a tus invitados con la boca abierta,…
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Las 15 principales empresas productoras de carne y lácteos emiten casi tanto metano como toda la UE
Un estudio pone de manifiesto que las 15 principales empresas productoras de carne y lácteos emiten casi tanto metano como…
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Jaime con solo una sartén. Nuevo programa de Jamie Oliver en Canal Cocina
No es tan importante dar bombo al hecho de cocinar en una sola sartén, pues hasta la paella se cocina…
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Ocho recetas vegetarianas con coliflor para cocinar el ‘Lunes sin carne’ y cualquier día de fiesta
La coliflor es una hortaliza que merece mucha más atención de la que tiene normalmente en cocina, es tan versátil,…
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El vino auténtico: La importancia de la naturalidad. Jamie Goode y Sam Harrop
Sobre los vinos naturales, la diversidad del vino, los vinos comerciales, el cambio climático y el impacto medioambiental de la…
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Doce recetas con salmón marinado casero, aperitivos y entrantes para diario y para un menú especial
No te puedes perder estas doce recetas con salmón marinado casero, tienes aperitivos y entrantes para diario y para un…
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