Los calçots y la calçotada

Hasta finales de marzo o principios de abril, podemos disfrutar de los calçots y la calçotada, una fiesta gastronómica tradicional…

El Aceite de oliva puede frenar la progresión del cáncer de mama

Un estudio realizado por la Universitat Autònoma de Barcelona nos muestra que el aceite de oliva puede frenar la progresión…

Encendedor de barbacoa

El encendedor de barbacoa será muy útil para las barbacoas que van a comenzar a hacer acto de presencia en…

El brownie y su origen

El brownie es un bizcocho de chocolate con nueces fruto de un accidente culinario, un error de un cocinero que…

Oxigenador de vino Nuance

El mercado enológico nos ofrece un amplio abanico de opciones para oxigenar los vinos que visten nuestras mesas y conquistan…

Una dieta vegetariana podría mejorar la incidencia de la artritis

Según un estudio realizado por especialistas de la unidad de reumatología del Instituto Karolinska (Suecia), una dieta vegetariana podría mejorar…

Aumento de la cuota de leche en Europa

Se pretende un aumento de la cuota de leche en Europa ante las fuertes demandas de este producto, tanto de…

Piri-piri, un chile muy picante

El piri-piri, también llamado pili-pili, peri-peri o peli-peli, únicamente por las diversas pronunciaciones de los africanos, es una variedad de…

Werner Arber a favor de los alimentos transgénicos

El investigador suizo Werner Arber ha realizado unas declaraciones opinando sobre los alimentos transgénicos, el experto está a favor de…

Queso de Yak, un aliado para la salud

Según una investigación realizada por un grupo de científicos canadienses, el queso de Yak podría ser un alimento ideal para…