Universidad de Ciencias Gastronómicas de Bra
Slow Food promueve desde el año 2003 la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Bra situada en el norte de Italia…
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Durante la celebración de la próxima edición de Bioterra, la Feria de Productos Ecológicos, Bioconstrucción, Energías Renovables y Consumo, tendrá…
El vino es un elemento preciado, son muchas las botellas que presentan un valor económico muy importante y eso lo…
Este rallador de cerámica, creado por la prestigiosa multinacional Kyocera reconocida entre otras cosas, por la calidad de las láminas…
Mantener una dieta sana y equilibrada es necesario para el buen funcionamiento de nuestro organismo, para ofrecer una imagen óptima,…
[photopress:sushi_temaki.jpg,full,centro] Existen diferentes técnicas y recetas para preparar sushi, maki sushi, sushi temaki, sushi nigiri… la base de este plato…
Robert Zoellick, presidente del Banco Mundial, ha realizado unas declaraciones preocupantes, indica que la crisis alimentaria mundial se mantendrá durante…
Hoy tendrá lugar en Jerez de los Caballeros (Badajoz), el XIX Salón del Jamón Ibérico, un interesante evento al que…
Hoy hemos conocido un interesante proyecto que potenciará los vinos que se elaboran en Galicia, la Fundación Empresa-Universidad Gallega (FEUGA)…
Huevos es un gran libro del reconocido chef francés Michel Roux que os recomendamos para vuestra biblioteca culinaria, en él…