Las cosechas de trigo están amenazadas
Nos encontramos en una época en la que los alimentos suben de precio a un ritmo vertiginoso, a pesar de…
hace 18 años
Santi Santamaria, un diez y un suspenso
Finalmente vamos a tener que agradecer a Santi Santamaria todo el revuelo organizado con respecto al uso de “productos químicos”…
hace 18 años
Feria Medivinia, primer salón monográfico de los vinos de la D.O Rueda
El próximo 1 de junio se celebra en la localidad de Medina del Campo (Valladolid) la Feria Medivinia, se trata…
hace 18 años
Receta de Sambal
[photopress:sambal.jpg,full,centro] El Sambal es un condimento, una salsa de pimientos picantes bastante densa, con sal y otras especias utilizada en…
hace 18 años
Barcelona Degusta 2009
Todavía queda bastante, pero ya se habla de la tercera edición de un evento gastronómico bianual de gran interés, Barcelona…
hace 18 años
Alligator, cortador de vegetales y frutas
[photopress:alligator.jpg,full,centro] Hemos tenido varios utensilios para cortar vegetales, con piezas que permitían distintas medidas y formas de corte, pero pocas…
hace 18 años
Receta de Canelones de gelatina de cilantro con ganache y crema de yogur
[photopress:canelones_cilantro_chocolat.jpg,full,centro] Te proponemos un nuevo postre, Canelones de gelatina de cilantro con ganache y crema de yogur, una receta que…
hace 18 años
Ferrán Adrià recibe el respaldo de la Asociación Mundial de Sumilleres
Ferrán Adrià recibe el respaldo de la Asociación Mundial de Sumilleres, esta organización también quiere posicionarse en la polémica iniciada…
hace 18 años
Hoy Cocinas Tú: Panadó de espinacas
Dolorss del Blog de Cuina nos envía una receta para compartir en la sección Hoy Cocinas Tú, se trata de…
hace 18 años
Tu dieta es tu vida. ¡Cuídala!
Hoy se celebra el Día Nacional de la Nutrición, una iniciativa que pone en práctica cada año la FESNAD (Federación…
hace 18 años