Los alimentos deben ser considerados por encima de los biocombustibles
Un grupo de expertos participantes en la cumbre que la FAO (Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la…
hace 18 años
Hoy Cocinas Tú: Ensalada de queso y atún
La Ensalada de queso y atún que hoy entra en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú, nos la…
hace 18 años
Etiquetas de productos funcionales con mensajes engañosos
Hoy es de nuevo noticia que nos invaden las etiquetas de productos funcionales con mensajes engañosos, hasta un tercio de…
hace 18 años
Cheff Tour 2008 Cocina Solar
Cheff Tour 2008 está ya muy cerca. Hace unas semanas conocíamos la celebración de las I Jornadas de Gastronomía Solar…
hace 18 años
¿Teatro para comer?
El teatro se introduce en el mundo gastronómico a través de la obra ¿Teatro para comer? (Teatro de la mangiare?)…
hace 18 años
Hoy Cocinas: Tú Cóctel de Vermell’s
El Cóctel de Vermell’s podría traducirse como cóctel de rojos (frutas y vegetales). Esta es la refrescante receta que nos…
hace 18 años
Resveratrol, un gran aliado de la salud
Son muchos los estudios que se realizan sobre el resveratrol, una sustancia que algunos vegetales y frutas contienen. Podemos nombrar…
hace 18 años
Receta de Tallarines negros con salsa de setas y camarones
[photopress:tallarines_negros_camaron1.jpg,full,centro] Hoy un plato de pasta bien sabroso, Tallarines negros con salsa de setas y camarones. Juego de texturas que,…
hace 18 años
Receta de Crocante de sésamo
[photopress:crocante_sesamo.jpg,full,centro] Hoy queremos mostraros la Receta de Crocante de sésamo es un dulce delicioso que además nos aporta muchísimos beneficios,…
hace 18 años
Canal Cocina presenta Con nombre propio, cocina de autor
Con nombre propio es el programa gastronómico que nos ofrece Canal Cocina durante este mes de junio. Con tres pases…
hace 18 años