Ecoteca, Feria de Alimentación Ecológica

Ecoteca, la Feria de Alimentación Ecológica, inaugura hoy su segunda edición en el Recinto Ferial de Tarragona. Será a las…

Hoy Cocinas Tú Zerco-cafar, ensalada en tulipa

Es imposible que alguien pueda negarse a disfrutar de una refrescante ensalada con semejante presentación, y es que Margot cuida…

Aloe fresh, aloe vera listo para comer en los supermercados

Por todos es conocido que el Aloe Vera goza de propiedades beneficiosas, se ha utilizado en la medicina natural con…

I Concurso SANTIAGO(é)TAPAS

El próximo 28 de junio comenzará en Santiago de Compostela el I Concurso SANTIAGO(é)TAPAS. Durante 15 días los amantes de…

Cooking Value, consultoría gastronómica

Cooking Value ha nacido recientemente y seguramente será muy pronto cuando este nombre suene en todas las cocinas. Bautizados como…

Conserva de tomates cherry en aceite de oliva

[photopress:conserva_tomates_cherry.jpg,full,centro] Hace unos días compramos en la frutería unos tomates cherry que ellos solitos te pedían que les llevaras a…

Banco Mundial de Germoplasma de Olivo

El Banco Mundial de Germoplasma de Olivo es un proyecto que se inició en la década de los 70 y…

La cocina del restaurante El Corte Inglés de Castellón, un gran ejemplo

[photopress:ajetreo_cocina.jpg,full,centro] La cocina del restaurante El Corte Inglés de Castellón es un gran ejemplo de pasión por la profesión que…

Avanza la candidatura de la Dieta Mediterránea a Patrimonio de la Humanidad

Hace cosa de nueve meses se aprobó formalmente la presentación de la candidatura de la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural…

Los 80 mejores trucos para cocinar en casa de Ferrán Adrià

Los 80 mejores trucos para cocinar en casa de Ferrán Adrià nos ofrece una serie de técnicas, trucos, consejos y…