Avanza la candidatura de la Dieta Mediterránea a Patrimonio de la Humanidad

Hace cosa de nueve meses se aprobó formalmente la presentación de la candidatura de la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural…

Los 80 mejores trucos para cocinar en casa de Ferrán Adrià

Los 80 mejores trucos para cocinar en casa de Ferrán Adrià nos ofrece una serie de técnicas, trucos, consejos y…

Hoy Cocinas Tú: Jardín Zen

En Hoy Cocinas Tú recibimos una nueva receta de nuestra amiga Margot que conquista desde la primera impresión, además de…

Bandeja de diseño Eva Solo

Para los que disfrutan vistiendo su mesa y su cocina con utensilios y accesorios de diseño, seguro que encuentran en…

Receta de cebolla confitada

[photopress:cebolla_confitada.jpg,full,centro] La cebolla confitada o cebolla caramelizada es una receta muy fácil de hacer y es un complemento ideal para…

Salicornia o espárrago de mar

La salicornia o espárrago de mar es una delicia que se puede consumir tanto cruda como cocida. En el menú…

Cocina conmigo, ¿qué preparamos hoy?

Nintendo ha presentado Cocina conmigo, ¿qué preparamos hoy?, un nuevo juego o programa para la Nintendo DS destinado a quienes…

Nuevas fórmulas de captación de clientes en el sector de la restauración

Ante la crisis a la que nos enfrentamos, se estudian nuevas fórmulas de captación de clientes en el sector de…

Receta de Panzerotti rellenos con melón y jamón crujiente

[photopress:panzerotti_melon_jamon.jpg,full,centro] Hace unos días compramos estos Panzerotti rellenos de requesón y espinacas, siempre va bien tener pasta fresca, pues en…

Menú degustación Cocina de Sensaciones por Luis Arrufat

[photopress:sensaciones_aceitunas_esfer.jpg,full,centro] Como os hemos comentado, el restaurante El Corte Inglés de Castellón ofrece unas Jornadas Gastronómicas muy especiales, Cocina de…