Frutobos, harina de setas
Frutobos nos ofrece una harina de setas que se convierte en un aderezo muy práctico y sabroso para múltiples platos,…
hace 18 años
La cocina dulce de Paco Torreblanca
La cocina dulce de Paco Torreblanca ha tenido su espacio en este blog con algunos de los postres que hemos…
hace 18 años
Hoy Cocinas Tú: Capuchino de guisantes con bacon
Carmen ha estado de vacaciones y nos ha traído una receta para Hoy Cocinas Tú que resulta muy apetecible, se…
hace 18 años
Entrevista a Ferrán Adrià
Hemos encontrado una entrevista a Ferrán Adrià que realizó Canal 6 Navarra el pasado mes de mayo, cuando el chef…
hace 18 años
Diario de los alimentos para adelgazar
Un curioso estudio muestra que podría ser beneficioso escribir un diario de los alimentos para adelgazar. Según los investigadores del…
hace 18 años
Receta de Tataki de atún con ajoblanco
[photopress:tataki_atun_ajoblanco.jpg,full,centro] El Tataki de atún que hoy ha vestido nuestra mesa y ha saciado a nuestro paladar, es sugerencia de…
hace 18 años
El color del aceite de oliva, factor clave para la comercialización internacional
Las cualidades organolépticas del aceite de oliva condicionan nuestras preferencias, nos fijamos en muchos aspectos, el aroma, el sabor, el…
hace 18 años
Chaval, el nuevo anuncio de Coca Cola
Seguro que todos recordáis el vídeo del anuncio de Coca Cola “Treintaytantos” con el que nos sorprendieron el año pasado,…
hace 18 años
Receta de Caballa teriyaki con caramelo de aceituna negra
[photopress:caballa_teriyaki2.jpg,full,centro] La Caballa teriyaki con caramelo de aceituna negra que preparamos ayer es una receta de Ferrán Adrià, como os…
hace 18 años
Cilantro o coriandro
El Cilantro (Coriandrum sativum), también conocido como coriandro, culantro, perejil chino o japonés (dada la similitud de sus hojas con…
hace 18 años