Varios medios de comunicación se han hecho eco de que grandes cadenas de supermercados, bodegas y empresas hortofrutícolas, han sido…
El hielo seco o nieve carbónica (dióxido de carbono (CO2) en estado sólido) ya lleva unos años en la alta…
Del 9 al 19 de marzo tendrá lugar Passeig de Gourmets 2023, en esta nueva edició participan 21 restaurantes del…
Cuando te apetezca comer algún tipo de plato con base crujiente, tipo pizza, tostada, tarta salada, coca... teniendo en cuenta…
Si llegas a casa con muchas cosas que hacer antes de la hora de comer, empieza por encender el horno…
Sorprende a tus invitados con una receta de alta cocina como la que nos propone el chef Martín Berasategui con…
Las bebidas vegetales podrán utilizar el término 'leche' en Estados Unidos, así se refleja en el borrador de la guía…
En el libro de Frédéric Bau ‘Gula Razonada. Nueva pastelería y nuevas reglas’, el maestro pastelero y chocolatero nos propone…
Vuelve Concurso Internacional de Torrijas de León que tuvo que ser aplazado en 2020 por la pandemia. Así que, ahora…
La cadena de cafeterías Starbucks ha presentado Starbucks Oleato, una línea de bebidas que combinan el café con el aceite…