Ensalada mortífera

Una ensalada mortífera es lo que aconsejó erróneamente el chef británico Antony Worrall Thompson. Al parecer, recomendó en un artículo…

Rev’n Chef para picar hierbas aromáticas

Para los más perezosos a la hora de picar las hierbas aromáticas, Chef’n ofrece el Rev’n Chef, un sencillo gadget…

Galletas de barro

Las galletas de barro son uno de los pocos sustentos con los que cuenta un buen número de habitantes de…

Congreso micológico en Soria

Leemos en El Mundo que se va a celebrar un nuevo congreso micológico en Soria el próximo mes de octubre,…

Salsa rosa

La salsa rosa es una de las más populares para aderezar ensaladas, es una salsa emulsionada, parte de una mayonesa…

Pimentón de la Vera

El Pimentón de la Vera es uno de los ingredientes culinarios más valorados de la gastronomía española e ideal para…

Patatas transgénicas son saboteadas en el Reino Unido

Las patatas transgénicas son saboteadas en el Reino Unido, al parecer, los activistas anti transgénicos malogran todos los cultivos experimentales…

Lentejas rojas

Las lentejas rojas son una variedad de esta legumbre muy valorada aunque aún poco extendida en nuestra gastronomía. Sobre los…

Latas de diseño para vino

Incluso las latas pueden mostrar un aspecto glamouroso y más si han de contener una apreciada bebida como es el…

Baobab

El Baobab es una fruta producida por el árbol africano que lleva el mismo nombre, Baobab. Quizá es una incorrección…