Sabor Ibérico
Nos recomiendan un libro que por su título ya dice mucho, Sabor Ibérico. Y es que nuestro país es rico…
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Moldes de acetato
Los moldes de acetato son todo un acierto para nuestra labor en la cocina, sea profesional o doméstica. Son moldes…
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Receta de Tofu kataifi al horno
[photopress:tofu_kataifi.jpg,full,centro] La receta de Tofu kataifi al horno es un entrante muy sencillo de hacer, pero con él puedes sorprender…
hace 18 años
Fruta en almíbar
Estamos en el mejor momento de hacer fruta en almíbar y la que os mostramos hoy es la elaboración más…
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Huelga de pan en Italia
Se ha convocado una huelga de pan en Italia para el próximo 18 de septiembre, se pide a los italianos…
hace 18 años
Entrecot con salsa cremosa de setas
[photopress:entrecot_salsa_setas.jpg,full,centro] El Entrecot con salsa cremosa de setas no tiene ningún misterio para ningún cocinero novel, una salsa cremosa de…
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Cube Cola
Cube Cola es la respuesta a cómo hacer tu propia versión de Coca Cola, se trata de una nueva bebida…
hace 18 años
El cultivo de cereales no es responsable de la subida del precio de los alimentos
El cultivo de cereales no es responsable de la subida del precio de los alimentos, así lo indica Javier Calatrava,…
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Sirope de arce
[photopress:sirope_arce_crepe.jpg,full,centro] El sirope de arce, también llamado jarabe de arce, miel de arce o miel de maple, es una golosa…
hace 18 años
III Congreso Internacional de Gastronomía y Salud
El III Congreso Internacional de Gastronomía y Salud se celebrará paralelamente al XX Salón Profesional de Hostelería en Pamplona. Del…
hace 18 años