Galicia pierde un 25% de colmenas productoras de miel

Galicia pierde un 25% de colmenas productoras de miel, las causas son desconocidas, las abejas mueren de forma inexplicable y…

Andalucía Sabor 2009

Todavía queda un año para que se celebre Andalucía Sabor 2009 (Internacional Fine Food Exhibition), sin embargo, ya se está…

Receta de Profiteroles

[photopress:profiteroles.jpg,full,centro] Los profiteroles son uno de los postres ante los que nadie se puede resistir. Lo bueno es que la…

BioCultura 2008

BioCultura 2008, la Feria de las Alternativas y el Consumo Responsable, comenzará el próximo 30 de octubre en Madrid, concretamente…

Caçadors de bolets

Caçadors de bolets (cazador de setas) cumple su quinta temporada y retoma las pantallas de la televisión de Catalunya coincidiendo…

Métodos de cocción: Freír

Freír es una técnica culinaria que consiste en cocinar alimentos en aceite o grasa caliente. Durante el proceso de fritura,…

José Andrés abre nuevo restaurante de cocina española

José Andrés abre nuevo restaurante de cocina española en un complejo hotelero de Beverly Hills (L.A.) el próximo mes de…

Los alimentos ecológicos ganan terreno

En este documental podemos ver como poco a poco los alimentos ecológicos ganan terreno entre las preferencias de los consumidores.…

Pan de Trompetas de la muerte

[photopress:pan_trompetas2.jpg,full,centro] Hoy hemos hecho estos panecillos para cenar, es Pan de Trompetas de la muerte y ya lo hemos probado,…

Lonja de pescado

[photopress:subasta_pescado.jpg,full,centro] Como decíamos en el post Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs en imágenes, acudimos a la…