Manzana Reineta
Haciendo la Tarta de manzana y chocolate hemos vuelto a pensar en el valor de la Manzana Reineta del Bierzo,…
hace 18 años
Xocolating, Mostra de la Xocolata i el Cacau de Barcelona
El próximo 6 de noviembre comenzará en Barcelona Xocolating, Mostra de la Xocolata i el Cacau de Barcelona (Muestra del…
hace 18 años
Pan integral con muesli
[photopress:pan_muesli.jpg,full,centro] Esta receta de pan integral con muesli, ofrece una miga bastante compacta, pero resulta muy tierna y sabrosa, con…
hace 18 años
Karlos Arguiñano, Premio de Gastronomía «Pamplona 2008»
Como os anunciamos, durante el desarrollo del III Congreso Internacional de Gastronomía y Salud que se celebra estos días en…
hace 18 años
Soria Gastronómica
Soria Gastronómica es el nombre que se le ha dado al I Congreso Internacional de Gastronomía Micológica que os anunciábamos…
hace 18 años
Muestra Nacional de Tapas Ciudad de Castellón-San Miguel
Mañana miércoles 1 de octubre da comienzo la XI edición de la Muestra Nacional de Tapas Ciudad de Castellón-San Miguel,…
hace 18 años
Base de tarta
[photopress:base_tarta.jpg,full,centro] Una base de tarta se puede improvisar en cualquier momento, basta con mezclar harina, mantequilla, azúcar y huevo y…
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Reducir el consumo de alimentos para combatir el cambio climático
Un estudio del Reino Unido aconseja reducir el consumo de alimentos para combatir el cambio climático, entre los productos que…
hace 18 años
Crema de calabaza y nabos
[photopress:crema_calabaza_nabos.jpg,full,centro] Una receta para disfrutar este otoño es la Crema de calabaza y nabos que hemos preparado hoy. Sencilla, nutritiva…
hace 18 años
¿Por qué los vinos de Jerez potencian el sabor umami?
El famoso cocinero del Reino Unido Heston Blumenthal y Don Mottram, profesor de Biociencia de la Universidad de Reading, protagonizaron…
hace 18 años