Salud a la Carta
Salud a la Carta es el nuevo espacio de cocina y salud que estrena La Sexta el próximo lunes 6…
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El próximo día 25 comenzará Wine & Spirit Education Trust en Murcia, se trata de un interesante curso en el…
No hace mucho tiempo que conocimos los azufaifos, jínjoles, jinjols o jujube, el fruto de un pequeño árbol (Ziziphus) con…
Está disponible el Programa Soria Gastronómica, el I Congreso Internacional de Micología que se celebrará el 27 y 28 de…
Los neandertales también comían pescado, así se muestra en una investigación realizada por un grupo de científicos del CSIC (Consejo…
El chef Leonardo Choi, nuestro amigo y colaborador, nos remite la información sobre el Curso de Sushi Profesional que va…
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La lengua electrónica para el jamón es el nuevo proyecto en el que están trabajando un grupo de investigadores del…
Grant Achatz presenta Alinea, el libro. Este joven chef, quien recientemente superó un cáncer, fue reconocido como mejor cocinero de…
Hace unos días se aprobó la Proposición no de ley sobre los márgenes comerciales de los productos agroalimentaros, una propuesta…