Cerveza con resveratrol

El desarrollo de una cerveza con resveratrol es el estudio en el que están trabajando un grupo de investigadores de…

Batata dulce

Esta receta de batata dulce no tiene nada que ver con el dulce de batata, ese ofrece una textura similar…

Cosecha D.O. Somontano

Nuestros amigos nos cuentan cómo se ha desarrollado la cosecha D.O. Somontano y la materia obtenida tras finalizar la vendimia…

Lomo de cerdo con salsa de queso y albóndigas de cuscús

[photopress:lomo_salsaqueso_albondigasc.jpg,full,centro] Finalmente hemos hecho el Lomo de cerdo con salsa de queso y albóndigas de cuscús, ya que la receta…

Cafetera espacial

Una nueva cafetera espacial permitirá a los astronautas tomar un café recién hecho en el espacio, algo que hasta hoy…

Frituras con menos grasas

Las frituras con menos grasas son la meta de la tecnología, de los nuevos pequeños electrodomésticos que quieren ganarse el…

Pasta Frola

La Pasta Frola es una masa de repostería similar a la masa quebrada pero aromatizada generalmente con vainilla y ralladura…

Uva de mesa

En nuestro país existen diferentes variedades de uva de mesa, son uvas destinadas a ser consumidas frescas como postre o…

Salud a la carta, recetas y consejos

Salud a la carta es el programa de cocina y salud que se estrenó recientemente, con Bruno Oteiza como chef…

Pan de avena y linaza

[photopress:pan_avena_linaza.jpg,full,centro] El Pan de avena y linaza es nuestra aportación al Día Internacional del Pan (World Day of Bread), celebración…