Hoy Cocinas Tú: Ventresca con langostinos al vapor sobre cama de crema de alcachofas y puerros con almohada tricolor
Esta suculenta receta de Margot se define con su nombre, Ventresca con langostinos al vapor sobre cama de crema de…
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Turrón sin azúcar
El turrón sin azúcar crece en variedad cada año en las estanterías de los supermercados, la industria alimentaria quiere responder…
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Diamante, vestido por Devota & Lomba
Hace unos días conocíamos el lanzamiento de Diamante, un vino blanco de diseño vestido por Devota & Lomba y de…
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Localizador Geográfico de Alimentación
El MARM ha dispuesto una nueva herramienta en Alimentación.es, el Localizador Geográfico de Alimentación que nos proporcionará información sobre los…
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Sidra de Hielo Panizales, primera sidra de hielo asturiana
Se ha presentado en sociedad la nueva Sidra de Hielo Panizares, la primera sidra de hielo asturiana fruto de la…
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Queso crema de aguacate
[photopress:queso_crema_aguacate.jpg,full,centro] Para preparar aperitivos variados en los días festivos os proponemos este Queso crema de aguacate que combina muy bien…
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Árbol genealógico del cacao
Un grupo de expertos perteneciente al ARS (Servicio de Investigación Agrícola norteamericano) ha realizado una investigación con la que han…
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Astaxantina y el color del salmón
[photopress:salmon_marinado2.jpg,full,centro] La astaxantina es un pigmento que otorga el color rosado al salmón, a algunas truchas, a los langostinos, y…
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Cortes de carne de vacuno
Conocer los cortes de carne de vacuno es de gran valor para todos, para los que compramos, los que cocinamos…
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Guía Repsol 2009
La Guía Repsol 2009 ha sido presentada con una imagen renovada y modernista que ha sustituido a la tradicional Guía…
hace 18 años