Hoy Cocinas Tú: Fettuccine ai frutti di bosco con cioccolato
Menuda receta vamos a probar gracias a La cocina de Rafaplegue, unos Fettuccine ai frutti di bosco con cioccolato, en…
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Comida rápida y Alzheimer
Según la tesis de la investigadora Susanne Akterin del Instituto Karolinska (Suecia), la comida rápida está asociada al riesgo de…
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Aronia de Takazawa y Yoshiaki Takazawa
Hace unos días os hablábamos de Yoshiaki Takazawa en el post Cha-sitsu llega a la restauración, ilustrado con una de…
hace 18 años
La globalización alimentaria es responsable del aumento de las enfermedades
La globalización alimentaria es responsable del aumento de las enfermedades, así lo indica el profesor José María Ordovás, referente en…
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Ferrán Adrià sugiere cómo salvar la crisis en la restauración
Ferrán Adrià sugiere cómo salvar la crisis en la restauración y para ello nos indica que podemos comer en casa…
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Drop Stop
Aunque Drop Stop lleva tiempo en el mercado, es un accesorio para el vino tan práctico que lo vamos a…
hace 18 años
Boc’n Roll, envoltorios sostenibles
Boc'n Roll, envoltorios sostenibles pueden ser una buena alternativa a la utilización del papel de aluminio, el film, las bolsas…
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Tallarines con salsa de mostaza a la naranja
[photopress:tallarines_salsa_mostaza.jpg,full,centro] La versatilidad de la pasta nos permite hacer platos tan sabrosos como los Tallarines con salsa de mostaza a…
hace 18 años
Butipà, el bocadillo catalán
Dos publicistas de la agencia Thinkpoteito han creado el Butipà, el bocadillo catalán con la finalidad de sustituir a otros…
hace 18 años
Gourmet o gastrónomo
Según la Real Academia de la Lengua Española, Gourmet es Gastrónomo en español, y lo definen como: 1 . Persona…
hace 18 años