Comer bien gastando poco

Los consejos para afrontar la crisis se ofrecen desde todos los medios de comunicación y hacia todos los recursos de…

¿La nouvelle cuisine sigue viva?

La nouvelle cuisine sigue viva, así lo indica uno de los creadores de la Guía Gault Millau, el crítico gastronómico…

Salsa de soja

Personalmente la salsa de soja nos parece un tesoro culinario. También llamada shōyu (japonés), la salsa de soja cuentan que…

Calidad de las mandarinas

Acabamos de conocer un estudio en el que se muestra las diferencias de calidad de la mandarinas, concretamente se han…

Agua de Azahar

El agua de azahar es el producto que se obtiene tras el destilado en corriente de vapor de la infusión…

Dieta después de Navidad

La palabra dieta después de Navidad está en boca de casi todos. Después de varios días de grandes comidas y…

Pirineos Gewürztraminer 2008

Hoy queremos recomendaros un vino muy especial, el Pirineos Gewürztraminer 2008 es un vino blanco con mucha personalidad que ha…

XXI Premios Alimentos de España 2008

Empezamos el año con la resolución de los XXI Premios Alimentos de España 2008, premios que cada año concede el…

Feliz Año Nuevo

Estamos a escasas horas de finalizar el 2008, un año al que tenemos mucho que agradecer, seguramente todos vosotros también…

Red Arco, venta directa de productor a consumidor

Acabamos de conocer que COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) presentará un nuevo proyecto, la Red Arco, venta…