La crisis potencia la casquería o trash-cooking
La crisis potencia la casquería o trash-cooking, sea la casquería marina o la casquería de toda la vida en la…
hace 18 años
Los grandes chefs preparan menús navideños para llevar
Los grandes chefs preparan menús navideños para llevar, Ramón Freixa, Santi Santamaria o Nando Jubany, son cocineros de la ciudad…
hace 18 años
Lechuga hoja de roble
La lechuga hoja de roble (Chicorium Intybus) es una de las lechugas más apreciadas dentro de las ensaladas variadas conocidas…
hace 18 años
Nashi o pera asiática
La pera nashi o pera asiática (Pyrus pyrifolia) es una de las frutas exóticas que actualmente podemos encontrar en nuestro…
hace 18 años
Receta de Lomo relleno con calçots
[photopress:lomo_relleno_calcots1.jpg,full,centro] Unos simples filetes de lomo nos pueden proporcionar un plato tan sabroso como el de esta receta de Lomo…
hace 18 años
Queso de cerveza
[photopress:queso_cerveza.jpg,full,centro] El queso de cerveza weisslacker, bierkäse o bierkaese, es uno de los que hemos probado recientemente. Se trata de…
hace 18 años
El Gordo de Navidad nos da el ganador de la FussionCook
El Gordo de Navidad nos da el ganador de la FussionCook. Como todos sabréis el premio del Gordo de Navidad…
hace 18 años
Hoy Cocinas Tú: Crema de calabaza al aroma de naranja
A Can-Men de El Blog Alternativo le gusta combinar la calabaza con distintos ingredientes para hacer cremas más sabrosas y…
hace 18 años
Receta de Turrón de trufa al whisky
[photopress:turron_trufa_whisky2.jpg,full,centro] Hoy volvemos con un turrón para los más golosos, la receta de Turrón de trufa al whisky, muy fácil…
hace 18 años
Arroz pilaf
El arroz pilaf, también llamado pilaw, pilau o polow, es una elaboración culinaria tradicional de la cocina hindú. Es un…
hace 18 años