¿Vino de 8 grados?
Sovio Wines es una empresa chilena que produce un “vino de 8 grados”, se trata de una bebida que ha…
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Rape mechado de verduritas, albardado de trufa y tocino ibérico
El Rape mechado de verduritas, albardado de trufa y tocino ibérico es el plato ganador del V Concurso Gastronómico de…
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Catas de Vinos gratis en Madrid
Hoy se ponen en marcha las Catas de Vinos gratis en Madrid gracias al Ayuntamiento de Pozuelo, a la Consejería…
hace 18 años
Pescado de acuicultura libre de anisakis
Leemos en Apromar que cada vez están más cerca de conseguir que se reconozca que el pescado de acuicultura está…
hace 18 años
Tokyo Taste 2009
Ya hace casi un año que nos hacíamos eco de Tokyo Taste 2009, la Cumbre Mundial de Gastronomía que ha…
hace 18 años
Puré de coliflor trufado con parmesano
[photopress:pure_coliflor_trufado.jpg,full,centro] Tus comensales quedarán encantados si les sirves el Puré de coliflor trufado con parmesano como aperitivo. Un bocado por…
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Calculadora Nutricional
Para conocer la cantidad de nutrientes y calorías tomamos a diario, podemos recurrir a la Calculadora Nutricional que nos ofrece…
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La guerra de los cultivos transgénicos (II)
La guerra de los cultivos transgénicos (II) resulta muy interesante y nos da a conocer detalles relacionados con la alimentación…
hace 18 años
Mariscos en salsa de coco y curry verde
Hoy recibimos una exótica receta del chef ejecutivo de Decameron en México, Yair Eljuri, son Mariscos en salsa de coco…
hace 18 años
Pomelo chino
[photopress:pomelo_chino.jpg,full,centro] Finalmente nos decidimos a probar el pomelo chino (Citrus Máxima, Citrus Grandis) también denominado Pampelmusa, Cimboa, Shaddock, Youzi, Buntan…,…
hace 18 años