Tapas de silicona extensibles
Si las tapas de silicona extensibles funcionan como aparentan, nos vamos a poder ir olvidando del papel de aluminio o…
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Arroz trufado con langostinos y trompetas de la muerte
[photopress:arroz_trufado_langostinos_t.jpg,full,centro] Delicioso plato del que hemos disfrutado hoy, un Arroz trufado con langostinos y trompetas de la muerte. De nuevo…
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Hoy Cocinas Tú: Cocido boyacense y salsa criolla
Hoy tenemos una receta muy especial, el Cocido boyacense y salsa criolla que gracias a Iván entra en vuestra sección…
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Juan Mari Arzak nos habla de la cocina de vanguardia
Hemos encontrado un vídeo en el que Juan Mari Arzak nos habla de la cocina de vanguardia y de la…
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Panela
Desde hace unos años estamos usando la panela para endulzar algunos platos, yogures, bizcochos, zumos, etc. Es curioso que no…
hace 17 años
Apoyo a Heston Blumenthal
A través de La Sexta Noticias vemos las muestras de apoyo a Heston Blumenthal. Seguro que todos estáis enterados de…
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Daikon o rábano japonés
El Daikon o rábano japonés (Raphanus sativus) es planta cuyo cultivo se destina al consumo de la raíz. De las…
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Concurso Nuevos Talentos de la Gastronomía 2009
Coca Cola ha presentado el Concurso Nuevos Talentos de la Gastronomía 2009, un evento organizado en colaboración con la Federación…
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Fiestas Magdalena: Restaurante El Corte Inglés de Castellón
[photopress:corte_ingles_magdalena.jpg,full,centro] Este fin de semana empiezan las Fiestas de la Magdalena de Castellón, y con motivo de celebración de esta…
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BioCultura 2009
El próximo 7 de mayo comenzará BioCultura 2009, la feria de los productos ecológicos y el consumo responsable que se…
hace 17 años