Polenta frita con tomates al horno y gorgonzola
[photopress:polenta_tomate_queso.jpg,full,centro] Os mostramos una idea para disfrutar de la Polenta frita que acabamos de compartir con vosotros, esta receta en…
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Tercera semifinal del Concurso Cocinero del Año
El día 15 del presente se celebra la tercera semifinal del Concurso Cocinero del Año, certamen que tendrá lugar en…
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Zester
El zester es un utensilio que nos facilita la labor de extraer la piel de los cítricos con fines culinarios…
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Polenta frita
[photopress:polenta_frita.jpg,full,centro] La Polenta frita (crostini di polenta) es una sencilla elaboración con múltiples aplicaciones, podemos servirla tal y como aparece…
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La Ciudad del Gusto
La Ciudad del Gusto (Città del Gusto) es un edificio situado en Roma (Italia) dedicado exclusivamente al mundo de la…
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Slow Fish 2009
Del 17 al 20 de abril se celebra el Slow Fish 2009 en la ciudad de Génova (Italia), un evento…
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Maizena se renueva
Maizena se renueva, la mítica imagen de la harina fina de maíz creada en Estados Unidos en 1856 se conserva,…
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En la dieta también hay que controlar las calorías bebidas
Generalmente, cuando se habla de dietas para bajar de peso, en lo primero que se piensa es en disminuir las…
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Normas de coexistencia entre cultivos transgénicos y cultivos tradicionales
Se ha solicitado al MARM (Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino) que aplique normas de coexistencia entre…
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Cómo hacer pasta de trigo sarraceno
[photopress:pasta_trigo_sarraceno.jpg,full,centro] Hoy os explicamos cómo hacer pasta de trigo sarraceno, la hemos elaborado para disfrutar de unos 'Ravioli de setas…
hace 18 años