Nuevos alimentos, nuevos complementos, nuevos instrumentos
Dentro del programa de los curos de verano de la Universidad de Almería, encontramos un curso de lujo, Nuevos alimentos,…
hace 17 años
Mª José San Román, Los Sentidos en la Cocina
Mª José San Román impartirá la conferencia Los Sentidos en la Cocina el próximo viernes 5 de junio en Alicante.…
hace 17 años
Helado de fresa
[photopress:helado_fresa2.jpg,full,centro] Este es el Helado de fresa que hemos preparado para deleitar a nuestro paladar en unos cuantos postres o…
hace 17 años
IV Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota
La cereza es una de las frutas estrella en esta temporada y tenemos la fortuna de disfrutar en distintas regiones…
hace 17 años
Cuchara de helado
Ahora que en todos los hogares va a aumentar el consumo de helados, siempre será adecuado contar con una cuchara…
hace 17 años
Sal de perejil, un toque verde y natural
Hoy os mostramos cómo hacer sal de perejil, un condimento que os sorprenderá por su versatilidad y frescura. Perfecta para…
hace 17 años
Cuajada, galleta y sabayón de café
[photopress:cuajada_galleta_sabayon1.jpg,full,centro] Antes de preparar el Sabayón de café elaboramos una cuajada para hacer este postre que hoy os mostramos, Cuajada,…
hace 17 años
Aura 2008 Sauvignon Blanc
Hoy tocaba disfrutar de un vino blanco para redondear esta mañana soleada, con el aperitivo hemos abierto un vino de…
hace 17 años
Elaboración de patatas chips
En este documental de Discovery Channel podemos ver la elaboración de patatas chips a escala industrial. Las patatas chips son…
hace 17 años
Bollos de calabaza de Jamie Oliver
¿Quieres gastar esa calabaza que ronda por tu cocina?, pues una opción es hacer estos Bollos de calabaza de Jamie…
hace 17 años