Dani García en Navarra Gourmet

[photopress:dani_garcia_navarra1.jpg,full,centro] La ponencia de Dani García en Navarra Gourmet estaba vinculada a la salud del universo, Gastronomía y Astronomía era…

Pedro Subijana en Navarra Gourmet

[photopress:pedrosubijana_navarra2.jpg,full,centro] Recién llegados a Baluarte, nos encontramos con la ponencia del impecable Pedro Subijana en Navarra Gourmet, “La radicalidad del…

Navarra Gourmet en imágenes

[photopress:Navarra_gourmet_12.jpg,full,centro] Queremos compartir con todos vosotros algunas de las fotografías que hemos tomado en el evento gastronómico Navarra Gourmet. Recordemos…

Carlos Maribona en el encuentro de bloggers

Carlos Maribona fue ponente en la mesa redonda Bloggers frente a críticos gastronómicos, ¿nuevos prescriptores? en el I Encuentro de…

Hoy Cocinas Tú: Tarta Tatin de berenjenas

Si la Tarta Tatin dulce nos parece una delicia, ya se nos está haciendo la boca agua al pensar en…

Videoblogs y blogs de micronicho sobre gastronomía ¿nuevas oportunidades?

Tercera y última mesa redonda en el I Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet. En esta mesa dedicada a los Videoblogs…

Bloggers frente a críticos gastronómicos, ¿nuevos prescriptores?

La segunda mesa redonda del I Encuentro de Bloggers en Navarra Gourmet también estuvo muy interesante, bajo el título Bloggers…

Huevos frescos trufados Valle de Yerri

Los huevos frescos trufados Valle de Yerri son uno de los productos que pudimos conocer en el evento gastronómico Navarra…

Manifiesto Por la Defensa del Rosado Europeo

Para conocer por qué ha sido necesaria la creación del Manifiesto por la Defensa del Rosado Europeo podéis leer el…

Ferrán Adrià, recetas con espárragos en Navarra Gourmet

Ferrán Adrià nos ofrece varias recetas con espárragos por petición de la organización de Navarra Gourmet en el congreso que…