La importancia del emplatado
El Instituto de Biomecánica de Valencia (IBV) desarrolla estudios con distintos sectores basándose en la ingeniería emocional, éstos tienen la…
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Bizcocho con crema de coco y chocolate
[photopress:bizcocho_crema_coco1.jpg,full,centro] Muchas veces vienen visitas inesperadas y nos gusta ofrecerles algún dulce, para estos y otros casos, o por puro…
hace 17 años
Cocina Tradicional, colección de libros de recetas
Adentrarse en la gastronomía desde la cocina tradicional es el mejor camino, y es fácil conocer las recetas de cocina…
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Hidratarse con agua y bebidas isotónicas
Es mejor hidratarse con agua y bebidas isotónicas que con cualquier otra bebida, así se pone de manifiesto en un…
hace 17 años
Concurso Canal Cocina: La receta de tu bocadillo más apañao
Ya está en marcha el nuevo concurso Canal Cocina: La receta de tu bocadillo más apañao, se trata de un…
hace 17 años
IPOD de mayo
Ya podemos consultar los datos que nos ofrece el IPOD de mayo, el Índice de Precios en Origen y Destino…
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XI Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid
La próxima semana da comienzo el XI Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, será del 9 al 14 de junio…
hace 17 años
Nuevos alimentos, nuevos complementos, nuevos instrumentos
Dentro del programa de los curos de verano de la Universidad de Almería, encontramos un curso de lujo, Nuevos alimentos,…
hace 17 años
Mª José San Román, Los Sentidos en la Cocina
Mª José San Román impartirá la conferencia Los Sentidos en la Cocina el próximo viernes 5 de junio en Alicante.…
hace 17 años
Helado de fresa
[photopress:helado_fresa2.jpg,full,centro] Este es el Helado de fresa que hemos preparado para deleitar a nuestro paladar en unos cuantos postres o…
hace 17 años