BioCórdoba adquiere carácter bienal

La 14ª edición de BioCórdoba no se va a celebrar este año, esta feria de la alimentación ecológica destinada al…

Cómo hacer salsa de queso

Algunas cuestiones para saber cómo hacer salsa de queso, cremosa, sin grumos, sin filamentos o sin que las grasas del…

Beanzawave, horno microondas con USB

Si pones Beanzawave en Google, verás que salen cientos de resultados. Muchos medios se están haciendo eco de la presentación…

Gran Cumbre Mundial sobre Seguridad Alimentaria

Nuevamente desde la FAO se propone una Gran Cumbre Mundial sobre Seguridad Alimentaria con el propósito de sentar unas bases…

Madrid Restaurant Week

Seguro que muchos de vosotros conocéis la New York Restaurant Week, pues bien, este evento ha sido adoptado en nuestro…

Ruta de las Tapas de Alcalá

Este año se celebra la octava edición de la Ruta de las Tapas de Alcalá de Henares (Madrid), hay que…

Claves para mejorar la calidad del jamón serrano

Una de las claves para mejorar la calidad del jamón serrano sería la secuenciación genética de los hongos (biota fúngica)…

Taller de Nutrición y Psicología: Quiérete, cuídate, come

El Cocinero Fiel nos informa vía Facebook sobre un taller que se va a realizar en Lanzarote los próximos días…

2º Meeting Internacional Rutas del Vino

El Patronato de Comercio y Turismo de Vilafranca del Penedès organiza el 2º Meeting Internacional Rutas del Vino que se…

Santi Santamaria dirige el Restaurante Bouquet

Ahora Santi Santamaria dirige el Restaurante Bouquet ubicado en el Hotel Hesperia Tower de L’Hospitalet (Barcelona). Este restaurante fue inaugurado…