Legumbres secas, categoría comercial

Las legumbres secas, que en los últimos años estaban siendo más fuera que dentro de dieta de los españoles, parece…

Zonas de cultivos transgénicos

La creación de zonas de cultivos transgénicos es la propuesta presentada por un grupo de investigación internacional perteneciente al programa…

La importancia del emplatado

El Instituto de Biomecánica de Valencia (IBV) desarrolla estudios con distintos sectores basándose en la ingeniería emocional, éstos tienen la…

Bizcocho con crema de coco y chocolate

[photopress:bizcocho_crema_coco1.jpg,full,centro] Muchas veces vienen visitas inesperadas y nos gusta ofrecerles algún dulce, para estos y otros casos, o por puro…

Cocina Tradicional, colección de libros de recetas

Adentrarse en la gastronomía desde la cocina tradicional es el mejor camino, y es fácil conocer las recetas de cocina…

Hidratarse con agua y bebidas isotónicas

Es mejor hidratarse con agua y bebidas isotónicas que con cualquier otra bebida, así se pone de manifiesto en un…

Concurso Canal Cocina: La receta de tu bocadillo más apañao

Ya está en marcha el nuevo concurso Canal Cocina: La receta de tu bocadillo más apañao, se trata de un…

IPOD de mayo

Ya podemos consultar los datos que nos ofrece el IPOD de mayo, el Índice de Precios en Origen y Destino…

XI Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid

La próxima semana da comienzo el XI Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, será del 9 al 14 de junio…

Nuevos alimentos, nuevos complementos, nuevos instrumentos

Dentro del programa de los curos de verano de la Universidad de Almería, encontramos un curso de lujo, Nuevos alimentos,…