Granjas de atún rojo

Gracias a los resultados obtenidos por un grupo de investigadores del IEO (Instituto Español de Oceanografía), se ha logrado realizar…

Consulta de alimentos sin gluten por SMS

Ayer, día 1 de julio, se puso en marcha un nuevo servicio para los celíacos, la consulta de alimentos sin…

Crisis en los alimentos de temporada

Hace poco hablábamos de la crisis de los pimientos verdes, pero en realidad habría que hablar de la crisis de…

Martín Berasategui: La cocina de los números

Ya hemos visto Juan Mari Arzak: El mundo es una casa, Hilario Arbelaitz: La mano y el fuego, Pedro Subijana:…

Cocineros y Científicos: Gastronomía Molecular

Mañana día 2 de julio, en KutxaEspacio de la Ciencia (San Sebastián) se va a celebrar una conferencia sobre la…

Algusto, Saber y Sabor 2009

Algusto, Saber y Sabor 2009 es un evento dedicado al mundo de la alimentación que tendrá lugar del 11 al…

Hoy Cocinas Tú: Batido de melón con yogur a la menta

Margot es especialista en ofrecernos ideas culinarias ideales para distintos momentos del día en cualquier época del año, este Batido…

La EFSA aprueba el maíz transgénico Mon 810

La EFSA aprueba el maíz transgénico Mon 810, así se manifiesta en la página oficial de la European Food Safety…

Restaurante Arrop, menú cardiosaludable

[photopress:menu_arrop_nueces0.jpg,full,centro] Con motivo de la celebración de la V Campaña Menús con Corazón, Ricard Camarena del Restaurante Arrop ha creado…

Presentación del Menú con Corazón de Ricard Camarena

En la localidad de Gandía y concretamente en el Restaurante Arrop, se realizó la presentación de la Campaña Menús con…