Presentación del Menú con Corazón de Ricard Camarena en Arrop

[photopress:presentacion_menu_arrop1.jpg,full,centro] Como ayer os anunciamos, hoy hemos acudido a la presentación del Menú con Corazón de Ricard Camarena en el…

Cuinetes, Fermí Puig

Cuinetes es una sección de un programa radiofónico de Catalunya, El món a RAC 1, en el que participa el…

Receta de Salmón con ensalada de aguacate

[photopress:salmon_ensalada_aguac3.jpg,full,centro] Con el calor apetecen platos refrescantes y sabrosos, y esta es una combinación fácil, por ejemplo con esta receta…

El riesgo de los alimentos transgénicos

El riesgo de los alimentos transgénicos son los efectos impredecibles y desconocidos que pueden encerrar, la falta de estudios más…

Mayonesa de aguacate

[photopress:mayonesa_aguacate.jpg,full,centro] La mayonesa de aguacate es un aderezo ideal para distintos tipos de pescado, hoy la hemos preparado para acompañar…

Denunciar a los intermediarios cuando no pagan el precio justo

Acabamos de conocer una curiosa sentencia con la que seguramente más de un agricultor se sentirá satisfecho, aunque por el…

Dietas rápidas

Muchas personas quieren adelgazar de forma sencilla y para ello recurren a las dietas rápidas. Dietas hipocalóricas, dietas disociativas, dietas…

Genoma del melón

A principios de año conocíamos la intención de secuenciar el genoma del melón a través del proyecto Melonomics, el objetivo…

V Campaña Menús con Corazón

La V Campaña Menús con Corazón está en marcha, una vez más, cinco prestigiosos cocineros colaboran con cardiólogos y otros…

Frutas de sartén

[photopress:flores_manchegas7.jpg,full,centro] Las frutas de sartén son el resultado de las masas de pan o de pastelería que en lugar de…