Gazpacho de remolacha

[photopress:gazpacho_remolacha1.jpg,full,centro] Uno de los platos frescos de cuchara con los que disfrutar en verano es la receta de Gazpacho de…

Breva e higo

Del árbol conocido como higuera (Ficus carica) salen breva e higo, cada uno en su momento. La higuera es un…

Helado de plátano frito con miel

[photopress:helado_platano_frito_miel1.jpg,full,centro] Uno de los helados que más aplaudirán tus comensales es el Helado de plátano frito con miel, una delicia…

Guía de vinos 2009

Hoy nos ha llegado la Guía de vinos de Mikel Zeberio, es la segunda edición de esta guía que recoge…

Salsa Worcestershire o salsa inglesa

Una de las salsas comerciales más populares y extendidas en el mundo es la salsa inglesa Lea & Perrins, también…

World Cheese Awards 2009

Del 1 al 3 de octubre se va a celebrar el World Cheese Awards en el Auditorio Alfredo Kraus de…

Sugar Baby Gold

Aunque suene a título de una canción, Sugar Baby Gold es el nombre que le ha dado la empresa murciana…

Fenogreco

El fenogreco (Trigonella foenum-graecum), también conocido como alholva, es una especia que surge de la planta anual de la familia…

Más Mojito

El Mojito es una de las bebidas que más éxito tiene en el mundo de la coctelería, y aunque años…

Pizza funghi

[photopress:pizza_funghi3.jpg,full,centro] La Pizza funghi, como suelen llamar los italianos a la pizza de setas, es una de las más populares,…