Orzo
[photopress:orzo.jpg,full,centro] El orzo, también conocido como risoni o kritharaki, es un tipo de pasta de sémola de trigo duro, que…
hace 17 años
Drink Ribera, Drink Spain
Bajo el lema Drink Ribera, Drink Spain, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero inicia en…
hace 17 años
Helados, análisis comparativo
[photopress:helado_doble_chocolate.jpg,full,centro] Hoy Consumer nos ofrece información sobre los helados, un análisis comparativo de diferentes marcas que comercializan helados de chocolate…
hace 17 años
Aflatoxinas para facilitar el comercio internacional
La EFSA (Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos) ha anunciado que avala el aumento de los niveles de aflatoxinas…
hace 17 años
Escuela de Hostelería Carlos Cidón
La Escuela Municipal de Hostelería de León ha cambiado su nombre, ahora se conoce como Escuela de Hostelería Carlos Cidón…
hace 17 años
Andoni Luis Aduriz: La cocina de las palabras
El último de los documentales ofrecidos en el espacio Sukalde Maisuak de Eitb y que forma parte de la serie…
hace 17 años
Cebollino
Del cebollino (Allium schoenoprasum) hay muchas subespecies, pero además hay varios nombres que según la región o el país pueden…
hace 17 años
I Congreso de Gastronomía de Castilla-La Mancha
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete, junto a la alcaldía y la Diputación, presentaron ayer…
hace 17 años
Barbacoa más saludable
La época estival es muy dada a la elaboración de comidas a la barbacoa, las verduras, los pescados y sobre…
hace 17 años
Prohibido vender agua embotellada
Bundanoon es una pequeña localidad australiana en la que se ha prohibido vender agua embotellada, se trata de una iniciativa…
hace 17 años