Muffins ingleses con suero de mantequilla
[photopress:muffins_ing_suero4.jpg,full,centro] Hacía tiempo que no hacíamos unos Muffins ingleses, y aprovechando que teníamos la mazada o suero de mantequilla, hemos…
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¿Exceso de producción de melones?
Exceso de producción de melones, esa es la explicación que proporciona Antonio Cerdá, Consejero de Agricultura y Agua de la…
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Mazada o suero de mantequilla
Después de explicaros cómo hacer mantequilla, vamos a ver qué podemos hacer con la mazada o suero de mantequilla, también…
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Receta de macarrones con salmorejo, otra forma de comer pasta con tomate en verano
Una de las formas más deliciosas de disfrutar de la pasta con tomate en verano es utilizando el salmorejo como…
hace 17 años
Cómo hacer mantequilla
[photopress:mantequilla_casera11.jpg,full,centro] Hoy os vamos a mostrar cómo hacer mantequilla casera a partir de la nata, es algo muy sencillo, se…
hace 17 años
Boquerones marinados con melón y sopa de pan fría
[photopress:boqueron_melon_sopa1.jpg,full,centro] Con estos Boquerones marinados con melón y sopa de pan fría, vamos a sorprender a nuestros comensales, es un…
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Zarzamora o mora
Uno de los frutos que recolectamos durante el verano es la zarzamora o mora que recogemos de las zarzas que…
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Hoy Cocinas Tú: Lasaña fría de piña y jamón
La Lasaña fría de piña y jamón que comparte con nosotros Glutoniana, seguro que va a ser un entrante que…
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Finas hierbas
Como el Bouquet garni o las Herbes de Provence, las Finas hierbas o fines herbes son un clásico de la…
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Olla vapor de Mastrad
Conociendo los beneficios que proporciona la cocción al vapor a los alimentos y en consecuencia a nuestra dieta, hoy en…
hace 17 años