Reducir el consumo de carne

Reducir el consumo de carne para mejorar la salud humana y la salud medioambiental es una solicitud a la que…

Fruit Attraction

Fruit Attraction es la Feria Profesional del Sector de Frutas y Hortalizas organizada por FEPEX, un marco que anuncian como…

Macarrones con chorizo de León

[photopress:macarrones_chorizo_leon1.jpg,full,centro] Durante todo el año tenemos chorizo de León en casa, no es que comamos mucho embutido de este tipo,…

Mirin, un condimento indispensable en la cocina japonesa

En muchas recetas de la cocina japonesa veréis que se incluye el mirin como condimento de guisos o elaboraciones a…

Etiquetado de frutas con tecnología láser

Acabamos de conocer la inminente aprobación por parte de la FDA (Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos), de…

IPOD de Agosto

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de dar a conocer los datos correspondientes al IPOD de agosto,…

Comprar Bannetons

[photopress:elaboracion_pan3.jpg,full,centro] Hoy os vamos a mostrar algunas tiendas online en las que se pueden comprar bannetons, tiendas que se encuentran…

Brioche con chocolate y naranja amarga

[photopress:brioche_chocolate_naranja4.jpg,full,centro] Es fácil encontrar el equilibrio en la combinación de sabores cuando sabes lo que te gusta, así que nos…

Spain Monogatari

Spain Monogatari es un portal de internet dedicado al mundo de los vinos españoles y todo lo que les rodea,…

Empieza la temporada de las setas

Empieza la temporada de las setas, todavía no nos hemos despedido del verano y ya se han empezado a recolectar…