Marcas blancas de aceite de oliva

Las marcas blancas de aceite de oliva dominan el mercado español del sector del aceite de oliva alcanzando nada menos…

Transparencia de queso manchego, solomillo ibérico, vegetales y flores

Óscar Marcos, chef del restaurante Kataria Gastronómica, comparte hoy con nosotros la receta Transparencia de queso manchego, solomillo ibérico, vegetales…

Tokio, 261 estrellas Michelin

Se han concedido a Tokio 261 estrellas Michelin, parece increíble, nada menos que 34 estrellas más que el año pasado.…

Arroz Baldo

Hoy os mostramos una variedad de arroz menos habitual en nuestras cocinas, de momento, porque es un arroz relativamente joven,…

Báscula de cocina con conexión para el iPod

Nos parecen muy prácticos los utensilios de cocina a los que se les puede sacar rendimiento, genial si cumple dos…

Restaurante Pa i Tomaca

En la comarca valenciana de la Ribera Alta, concretamente en Turis, se encuentra el Restaurante Pa i Tomaca. Al frente…

Cestillo para rellenar el pavo

Tanto para la celebración norteamericana del Día de Acción de Gracias como para las festividades navideñas que cada vez están…

Se seguirá pescando atún rojo

Hoy hemos sabido que se seguirá pescando atún rojo, no habrá prohibición para el próximo año aunque sí una reducción…

Receta de Caldo de jamón

Con esta receta podréis preparar un rico caldo de jamón, es una receta fácil de hacer con la que obtendréis…

Cumbre Mundial sobre la Seguridad Alimentaria….¿Cumbre Mundial?

No hace mucho que se celebró el foro Cómo alimentar al mundo en 2050, foro organizado en el mes de…