Berenjenas rellenas de kimchi gratinadas. Receta picante para un rico entrante o guarnición
Hoy tenemos una receta picante, además de sabrosa y nutritiva, para disfrutar de un entrante o guarnición diferente. Se trata…
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La IGP Vaca de Extremadura está a punto de entrar en el Registro de Indicaciones Geográficas Protegidas de la Unión Europea
La Indicación Geográfica Protegida Vaca de Extremadura, que de momento tiene la Protección Nacional Transitoria, está a punto de entrar…
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Lactium 2023 se celebra en abril, coincidiendo con la festividad de Sant Jordi
El Parc Jaume Balmes de la ciudad de Vic está preparada para acoger este fin de semana la 15ª edición…
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El Museo elBulli 1846, impulsado por Ferrán Adrià, se inaugura en junio y ya están disponibles las entradas
elBulli 1846, el museo impulsado por Ferrán Adrià para preservar el legado de elBulli Restaurante e invitar a reflexionar sobre…
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Batidor manual con punta de bolas de acero inoxidable, ¿cuál es su función?
¿Quieres saber para qué sirve el batidor manual con punta de bolas de acero inoxidable? ¿Sabes cuál es su función…
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Diez recetas de entrantes con remolacha para el ‘Lunes sin carne’, tan ricas que repetirás
Desde un salmorejo a unos ñoquis o un risotto, no te puedes perder estas diez recetas de entrantes con remolacha…
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Tosta de queso brie con champiñones y copos de alga nori. Receta de un bocado crujiente y sabroso
Puedes prepararte esta Tosta de queso brie con champiñones y copos de alga nori para el aperitivo, para el desayuno…
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Guisantes del Maresme con jamón de bellota ibérico de Sergio y Javier Torres
Con pocos ingredientes pero excelsos, podemos disfrutar de platos de alta cocina como esta receta de Guisantes del Maresme con…
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NutriScore funciona bien en Francia, según UFC-Que Choisir
UFC-Que Choisir ha elaborado un estudio sobre el etiquetado NutriScore, concluyendo que funciona bien y que contribuye a animar a…
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El magnífico libro de las verduras. Come un arcoíris a diario con más de 80 recetas vegetarianas
Si necesitas un libro que te inspire para cocinar más platos con alimentos vegetales, que sean atractivas, apetecibles, sabrosas y…
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