31 recetas de torrijas, pestiños, buñuelos y otros dulces de Semana Santa que son económicos y fáciles de hacer

Ponte el delantal y elige las que quieras de estas 31 recetas de torrijas, pestiños, buñuelos y otros dulces de…

La OMS y la FAO analizan la seguridad de los alimentos de cultivo celular

Hoy conocemos un informe preliminar sobre la seguridad de los alimentos de cultivo celular, documento elaborado por la OMS (Organización…

Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s 2023. Convocatoria abierta

El Concurso de Vinos Pequeñas D.O.'S 2023 tendrá lugar el próximo 29 de abril de en la ciudad de Lerma…

Qué es la canana (Todarodes Sagittatus) y cómo diferenciarla del calamar

Es fácil que ya sepas qué es la canana, pero la denominas con otro de sus nombres, como pota. La…

FéminAs 2023. Programa del III Congreso de Gastronomía, Mujer y Medio Rural

Del 24 al 26 de abril se va a celebrar una nueva edición del Congreso de Gastronomía, Mujer y Medio…

El Aceite de Madrid ya tiene la Denominación de Origen Protegida (DOP)

El Aceite de Madrid ya tiene la Denominación de Origen Protegida (DOP), este martes 4 de abril ha quedado inscrito…

Bizcocho vegano de naranja con su glaseado, una receta deliciosa y perfecta para compartir

Antes de que termine la temporada de naranjas, ahora que todavía se puede disfrutar de los cítricos nacionales, prepara este…

El gobierno italiano está contra los alimentos de cultivo celular

El gobierno italiano ha mostrado estar en contra de los alimentos de cultivo celular con la puesta en marcha de…

Campamentos de verano para niños y adolescentes en las cocinas de Basque Culinary Center

Este verano en Basque Culinary Center realizarán colonias y campamentos de verano para niños y jóvenes apasionados por la cocina.…

Impuesto al salmón en Noruega, ¿consecuencias en el mercado mundial?

Se ha anunciado una actualización del impuesto al salmón en Noruega de un 35%, por lo que es probable que…