Comprar ostras a través de internet

La empresa asturiana Acuicultura del Eo S.L nos ofrece la posibilidad de comprar ostras a través de internet, hasta 10.000…

Molde pirámides de silicona

Este es el molde pirámides de silicona que hemos utilizado en la elaboración del Bizcocho de chocolate con sopa de…

Bizcocho de chocolate con sopa de naranja y jengibre

[photopress:bizcocho_choco_sopa_naranj6.jpg,full,centro] Después de hacer las Yemas de Santa Teresa, entre otras cosas, nos quedamos con unas claras con las que…

Menú de Navidad para llevar de Ramón Freixa

Un año más, los grandes chefs preparan menús que podremos disfrutar en nuestra casa, un ejemplo es el menú de…

Crema de guisantes y paté de pato

[photopress:crema_guisantes_pate1.jpg,full,centro] Con esta Crema de guisantes y paté de pato os proponemos un aperitivo muy sabroso, económico y fácil de…

Hoy Cocinas Tú: Secreto ibérico relleno de Torta de la Serena con chimichurri

Tenemos que confesar que desde que Lola y Carlos, autores del excelente blog Mercado Calabajío (no os lo perdáis), nos…

Yemas de Santa Teresa

[photopress:yemas7.jpg,full,centro] Las Yemas de Santa Teresa o Yemas de Ávila son un dulce tradicional hecho a partir de yemas de…

Lechazo de Castilla y León con carné de identidad

Acaba de lanzarse al mercado la primera partida de Lechazo de Castilla y León con carné de identidad, concretamente del…

Platos para Alta Gastronomía

[photopress:platos_alta_gastronomia2.jpg,full,centro] La última creación de Cerámica Industrial Montgatina se llama Alma, son platos para alta gastronomía que pretenden ‘ser un…

Col rellena de manitas de cerdo y setas

[photopress:col_manitas_setas2.jpg,full,centro] No hay que cerrarse en banda con ningún alimento, a nosotros nadie nos hubiera dicho hace unos años que…