Granada a la carta
Toda una provincia forma parte de las primeras jornadas gastronómicas Granada a la carta. Iniciadas el pasado 1 de febrero,…
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Esturión: historia, propiedades y recetas del pescado preciado para caviar
El esturión es un pez antiguo y fascinante, conocido por ser la fuente del caviar más exclusivo, pero su carne…
hace 17 años
Cuajada de galletas y miel
[photopress:cuajada_galletas_miel1.jpg,full,centro] La Cuajada de galletas y miel es un postre sencillo pero delicioso, ahora que estamos con los yogures caseros…
hace 17 años
Cubo de galeras con gelatina de curry y jengibre, aire de su jugo, aceite de perejil y patata confitada
Hoy tenemos una nueva receta para la sección de Recetas y Cocina de Escuela, que comparte con nosotros Joan Bagur,…
hace 17 años
Pasta de jengibre y ajo
La Pasta de jengibre y ajo es un condimento muy utilizado en la cocina india, en currys, guisos, salsas, sopas...…
hace 17 años
Karahi
El Karahi es un recipiente utilizado en La India y Pakistán para cocinar, sus características hacen que sea muy versátil…
hace 17 años
Bandeja para pan pizza
Otro utensilio de cocina exclusivo de Williams Sonoma que nos conquista, esta Bandeja para pan pizza (Pizza Sticks Pan and…
hace 17 años
Botellas de whisky y coñac centenarias en el Polo Sur
No es el primer caso y tampoco será el último en el que se encuentren botellas de whisky y coñac…
hace 17 años
Leche condensada especiada
Hoy hemos probado un nuevo producto de NoMU, también es una mezcla de especias pero dulce, ideal para postres y…
hace 17 años
Leche en polvo
La leche en polvo es el producto obtenido de la deshidratación de la leche, es decir, de la evaporación de…
hace 17 años