Ajedrea

La ajedrea (Satureja hortensis, ajedrea de jardín) o (Satujera montana, ajedrea común), es una planta aromática anual de la familia…

FIVE, Feria Internacional del Vino Ecológico

Los próximos días 11 y 12 de mayo tendrá lugar en Pamplona (Navarra) la primera edición de FIVE (Feria Internacional…

Los mejores cocineros españoles impartirán clases magistrales en la Escuela de Hostelería de la Cámara

Hace unos días se presentó en el Aula de Restauración y Cocina de la Escuela de Hostelería de la Cámara,…

¿La Unión Europea representa los intereses de terceros países?

No faltan motivos para creer que la Unión Europea representa los intereses de terceros países, al menos así lo hemos…

El clavo el mejor antioxidante natural

Recientemente conocimos la investigación de un grupo de la Universidad de Kentucky que concluía con la posibilidad de utilizar aceite…

Beer Cocktails de Javier de las Muelas

Ayer se presentó en la fábrica de Mahou en Madrid, la nueva línea de Beer Cocktails de Javier de las…

La Comisión Parlamentaria ha dicho no a las etiquetas semáforo

Al parecer, la Unión Europea se ha pronunciado sobre las etiquetas de colores o etiquetas semáforo para catalogar los alimentos…

I Congreso Internacional de Macrobiótica Mediterránea

Bajo el título 'La Cocina de la Felicidad', la Universitat Jaume I de Castellón (UJI) va a celebrar el I…

Arte Breve de Cocina

Arte Breve de Cocina es la nueva propuesta gastronómica de Paradores, que como sabéis, cuenta con más de 90 establecimientos…

Nueva manzana de cuarta gama

La empresa italiana diVti Quartagamma ofrece una nueva manzana de cuarta gama, se trata de la manzana entera y pelada…