Marcelo Tejedor en BCN Vanguardia

Sin seguir el orden del programa de BCN Vanguardia, es el momento de compartir con vosotros uno de los vídeos…

Roberto Ruíz en BCN Vanguardia

[photopress:roberto_ruiz_bcnv2.jpg,full,centro] El martes, recién llegados a BCN Vanguardia, en el pabellón Restaurama de Alimentaria, conocimos a Roberto Ruíz y su…

José Carlos Fuentes, Cocinero del Año 2010

[photopress:cocinero_del_ano2010.jpg,full,centro] Fue en octubre de 2008 cuando se convocó el III Concurso Cocinero del Año. Durante casi dos años se…

Albert Raurich en BCN Vanguardia

[photopress:araurich_bcn1.jpg,full,centro] Os hablamos de Albert Raurich en Lo Mejor de la Gastronomía, pero hemos tenido la oportunidad de presenciar una…

Sorteo Semanal de Naranjas Costa VIII

Ya sabéis que esta semana estamos en Alimentaria, motivo por el que ayer martes no pudimos presentar el Sorteo Semanal…

Estamos en Alimentaria

Como os anunciamos anticipadamente, esta semana se celebra Alimentaria 2010 y aquí es donde estamos, en el Salón Internacional de…

Las abejas y la miel (III)

Abordamos la última parte de Las abejas y la miel (III), un interesante documental que nos ha permitido conocer con…

Mercado de la verdura en Castellón

Con el inicio de la temporada de naranjas, os hablamos de la instauración del Mercado de la Naranja de Castellón,…

Hoy Cocinas Tú: Judías del ganxet con morcilla de cebolla al aire de perejil

Son muchos los detalles que caracterizan la cocina de Alfons y que contemplar (para después probar) en Les Receptes de…

Gastronomía & Cía en tu móvil

Hoy queremos daros a conocer un par de novedades en Gastronomía & Cía realizadas con la finalidad de mejorar y…