Concurso Cocinero del Año 2010 en imágenes

[photopress:cca_fotos21.jpg,full,centro] A través de esta galería del Concurso Cocinero del Año 2010 en imágenes, queremos compartir con vosotros la experiencia…

Arzak en BCN Vanguardia

[photopress:arzak_bcnv1.jpg,full,centro] Xavier Agulló fue el afortunado presentador de la última ponencia de BCN Vanguardia, el Congreso Internacional de Gastronomía de…

Dani García en BCN Vanguardia

[photopress:dani_garcia_bcnv1.jpg,full,centro] Dani García realizó su ponencia en BCN Vanguardia representando ‘La cocina española: el gran referente mundial’ bajo el título…

Adicción al fast food

Una investigación publicada en la revista científica Nature Neuroscience nos da a conocer algunos aspectos sobre la adicción al fast…

Ganador del Sorteo Semanal Naranjas Costa (VIII)

¡Feliz lunes!, ¿cómo se presenta la semana? Seguro que muchos de vosotros está organizando unos días de descanso o unas…

Alimentaria en imágenes (I)

[photopress:fotos_alimentaria1.jpg,full,centro] Alimentaria, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas es un grandísimo escaparate comercial, es la feria más importante…

Nandu Jubany en BCN Vanguardia

[photopress:nando_jubany_bcnv1.jpg,full,centro] La ponencia de Nandu Jubany en BCN Vanguardia ha provocado esa necesidad de visitar su restaurante de la que…

Josep Barahona en BCN Vanguardia

[photopress:barahona_bcnv1.jpg,full,centro] Un pionero de la cocina española en Japón, así nos presentan a Josep Barahona en BCN Vanguardia (Alimentaria), quien…

Nacho Manzano y Santiago Guerrero en BCN Vanguardia

[photopress:nacho_manzano_bcnv3.jpg,full,centro] Nacho Manzano y Santiago Guerrero abrieron la jornada de la tarde el pasado miércoles en BCN Vanguardia (Alimentaria). Su…

Pedro Subijana en BCN Vanguardia

[photopress:pedro_subijana_bcnv1.jpg,full,centro] De nuevo Pedro Subijana nos ofrece una impecable ponencia, esta vez en el Congreso Internacional de Gastronomía de Barcelona,…