Menú Degustación de Verduras de Tudela

[photopress:menu_tudela1.jpg,full,centro] Como os comentamos en el post Presentación XVI Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura de Tudela, este…

Madrid será la capital de las torrijas

[photopress:torrija_brioche.jpg,full,centro] Según la AEPA (Asociación Empresarial de Pastelería Artesana de Madrid), los habitantes de la capital de España consumirán en…

Recetas del ganador del Concurso Cocinero del Año 2010

La organización del Concurso Cocinero del Año quiere compartir con todos los amantes de la cocina y la gastronomía las…

La soja transgénica conquista Sudamérica II

En el documental titulado La guerra de la soja, emitido en el programa En Portada podíamos comprobar que la soja…

Eating Madrid en abril

Vuelve Eating Madrid, la feria gastronómica abierta a todos los públicos y al aire libre, pues como en ediciones anteriores,…

Illycrema, crema de café helada

Sobre estas líneas podéis ver una máquina granizadora que se ha diseñado especialmente para Illycaffè, como muchos de vosotros sabréis,…

Alta Cocina Low Cost

Canal Cocina nos ofrece este mes de abril Alta Cocina Low Cost de la mano del cocinero madrileño Andrés Madrigal.…

Extregusta 2010

Hoy conocemos un evento gastronómico extremeño que lleva celebrándose cinco años, bueno, la quinta edición se va a celebrar del…

¿Desaparición de los moluscos al final del siglo XXI?

Un estudio del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) nos alerta sobre las emisiones antropogénicas de CO2 (las emisiones generadas…

BCN Vanguardia en imágenes

[photopress:fotos_bcn99993.jpg,full,centro] No podían faltar en nuestra galería algunas imágenes más de BCN Vanguardia, el espacio de Restaurama en Alimentaria reservado…