Loomi o limón negro
El Loomi o limón negro es un ingrediente utilizado tradicionalmente en la cocina persa y adoptado también en otros países…
hace 16 años
El Parlamento Europeo rechaza el uso de Fibrimex
Hace unas semanas hablábamos de Fibrimex, el nombre comercial de un producto que popularmente se denomina pegamento de carne y…
hace 16 años
II Jornadas Gastronómicas de Menorca
Este fin de semana empiezan las II Jornadas Gastronómicas de Menorca, haciendo un recorrido por los distintos municipios y rincones…
hace 16 años
Arroz negro con all i oli, calamares, mejillones y gambas
¿Qué os parecería disfrutar este fin de semana de este Arroz negro con all i oli, calamares, mejillones y gambas?,…
hace 16 años
Menú degustación del Langostino de Vinaròs en La Broche
[photopress:labroche_langostino98.jpg,full,centro] Entramos en la salsa de la presentación del Concurso de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs, al menú degustación…
hace 16 años
Bayas Goji, efecto placebo
Seguramente os encontráis entre las personas a las que en algún momento les han recomendado el consumo de bayas Goji…
hace 16 años
XIX edición del concurso Nariz de Oro 2010
Los próximos 5 y 6 de junio tendrá lugar en el Hotel Puerta América (Madrid), la final de la XIX…
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Un stage en Coque con Mario Sandoval
Diageo España, a través de la marca de whisky Johnnie Walker, quiere conocer los sueños y retos que tenemos, y…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Hojaldre de verduras y queso
Hoy tenemos una nueva receta en vuestra sección Hoy Cocinas Tú. La comparte con nosotros Uca del blog Oveja que…
hace 16 años
La Broche acoge la presentación del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs
Continuamos acercándoos a la presentación del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2010 celebrada ayer en Madrid,…
hace 16 años