La Revolución Gastronómica de Jamie Oliver llega a Canal Cocina
La Revolución Gastronómica de Jamie Oliver llega a Canal Cocina. Precisamente hace unos meses os hablábamos del premio que el…
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Piombi a la crema de ajo con tomate natural
[photopress:piombi_crema_ajo_tomate1.jpg,full,centro] El Piombi a la crema es un entrante ligero, nutritivo y además una buena opción para degustar en esta…
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IPOD de mayo 2010
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar los datos correspondientes al IPOD de mayo 2010, el…
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Tritordeum
Tritordeum es la nueva variedad de cereal creada por Agrasys, una empresa fundada en el 2005 por un grupo de…
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Cómo mantener caliente una salsa
Es habitual en muchas recetas de cocina que entre las distintas elaboraciones que precisa, también haya distintos tiempos de cocción…
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Evitar las toxiinfecciones alimentarias
Con el inicio de la temporada estival es necesario realizar un recordatorio de algunos conceptos básicos que ayudan a evitar…
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Hoy Cocinas Tú: Pappardelle trufado con múrgula, foie e Idiazabal
Raúl, autor del blog Bocados de Felicidad, nos envía esta receta para compartir en vuestra sección Hoy Cocinas Tú contándonos…
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Albaricoques resistentes al virus del Sharka
Un grupo de investigadores del Cebas (Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura ), perteneciente al Consejo Superior de…
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Sorteo Semanal Naranjas Costa XVIII
Esta semana también hay Sorteo Semanal de Naranjas Costa, aunque hemos tenido que retrasar un día la convocatoria, como muchos…
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Día Mundial de la Leche 2010, ¿día de celebración?
Mañana 1 de junio se celebra el Día Mundial de la Leche 2010, día en el que se ensalzan los…
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