Pichón con rosas y fresones de Joan Roca
El programa de TV3 Cuines cada semana dedica su espacio a un cocinero de Catalunya, este es, para nosotros, un…
hace 16 años
Carne de soja con sabor y textura de pollo
Tras varios años de investigación, expertos de la Universidad de Missouri (Estados Unidos) han anunciado la creación de un nuevo…
hace 16 años
Sorteo Semanal Naranjas Costa XIX
Llegado el martes, es momento de convocaros para participar en el Sorteo Semanal Naranjas Costas XIX, un sorteo que permitirá…
hace 16 años
Arroz meloso de pimiento a la brasa
Hoy contamos de nuevo con una receta de cocina tradicional actualizada del chef del Restaurante Sal de Mar de Dénia,…
hace 16 años
Aliño de rabanitos y hierbabuena
El Aliño de rabanitos y hierbabuena da un punto riquísimo a las ensaladas, y a muchas de ellas, desde las…
hace 16 años
Cerveza sin gluten con arroz malteado
Un grupo de investigadores italianos de la Universidad de Milán acaba de dar a conocer la posibilidad de elaborar cerveza…
hace 16 años
Dry Martini en Madrid
Javier de las Muelas es uno de los reyes de la coctelería en nuestro país, con su local Dry Martini…
hace 16 años
Dukkah de pipas y chalota
[photopress:dukkah_pipas1.jpg,full,centro] Hoy os traemos esta Dukkah de pipas y chalota para que probéis a aromatizar algunas sopas frías, ensaladas, platos…
hace 16 años
Ganador del Sorteo Semanal Naranjas Costa XVIII
En esta época es habitual estar pensando en las vacaciones, no nos libramos ninguno, salgamos o no de nuestra localidad,…
hace 16 años
Pan de payés con sardinas a la brasa y uva
El profesor de cocina del restaurante L’Aula de la Escuela de Hostelería de Castelledefels, David Caballero, nos envía esta receta…
hace 16 años