Cuchillo para sandía

En la imagen superior podéis ver varios modelos de un accesorio de cocina muy particular, nos sucede a menudo con…

IPOD de junio 2010

Ya tenemos los datos del IPOD de Junio 2010, como sabemos, el IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino…

Gnocchi de pasta

Para la mayoría de nosotros los ñoquis son la especialidad de cocina italiana elaborada a base de patata y harina…

Crema de calabacín y wasabi con atún y gari

[photopress:calabacin_wasabi_atun4.jpg,full,centro] Hoy queremos compartir con vosotros un aperitivo muy sabroso, atrevido para algunos paladares, es esta Crema de calabacín y…

Colores de las tablas de corte

Las tablas de corte para la cocina son un utensilio indispensable, no sólo protegen la superficie de trabajo, también están…

Dispensador de cerveza Trufill

Hace un par de años hablábamos del dispensador de bebidas Scotsman Trufill, un sistema que según decían, era capaz de…

Hoy Cocinas Tú: Bacalao confitado sobre pisto picante

La receta para Hoy Cocinas Tú que Sara, autora del blog Las Recetas de Sara, comparte con nosotros, es de…

Doce recetas con mango

El mango es una fruta que nos gusta incluir en muchas recetas, a continuación os vamos a mostrar la recopilación…

Materia Condensada. Cocinar Ciencia

El Centro de Artes Santa Mónica, sito en Barcelona, y la Fundación Alícia, están trabajando juntos para ofrecernos una exposición…

Cocina Kilómetro 0

La Cocina Kilómetro 0 es aquella cocina que ofrecen algunos restaurantes bajo determinadas premisas fundamentales, comprar los alimentos directamente a…