Documento de consenso sobre la alimentación en los centros educativos
Mañana miércoles, el Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud (CISNS), "órgano permanente de coordinación, cooperación, comunicación e información de…
hace 16 años
Rodillo cortador de croissant
Hasta el momento, para cortar la masa de para hacer croissants hemos hecho uso de un cuchillo normal, a veces…
hace 16 años
III Edición de las Jornadas Gastronómicas ‘Mesas Celtas’
Del 24 al 31 de julio se celebra la Fiesta’l Branu d’Avilés, un festival de carácter cultural, etnográfico y de…
hace 16 años
Pincho de cecina con paté de aceitunas verdes
[photopress:pincho_cecina_aceitunas1.jpg,full,centro] Para ampliar el recetario que os ayude a hacer un tapeo mediterráneo (y también el de Doce recetas de…
hace 16 años
Juliana
El término juliana define un tipo de corte en cocina, seguramente es uno de los términos culinarios más conocidos por…
hace 16 años
Amchur
El Amchur o Amchoor es una especia de la cocina india que se obtiene del mango (Mangifera indica) verde, esta…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Tarta de ciruelas
Sol, la autora del blog Cocina de Mercado, nos ofrece una atractiva opción para disfrutar de una veraniega tarta, es…
hace 16 años
Cuscús con gambas
Receta de cuscús con gambas, cómo hacer cuscús, su cocción, para que resulte suelto. Elaboración paso a paso, con fotos.…
hace 16 años
Vending de bebidas en bolsas
La máquina de vending de bebidas en bolsas es la nueva propuesta realizada por The Green Drinks Company, una compañía…
hace 16 años
Bacalao, la ruta de los fiordos a la bahía. El Chef del Mar
Ángel León nos muestra el segundo capítulo del documental que dio inicio con Cocinando en alta mar. El chef del…
hace 16 años